BENEFICIOS DEL AZUCAR INTEGRAL MASCABO:

1. Mayor contenido de nutrientes: Conserva hierro, calcio, magnesio y potasio que se pierden en el proceso de refinación del azúcar blanco.
2. Menor procesamiento: Retiene más componentes naturales como fibra y antioxidantes al no ser sometido a un refinado intenso.
3. Índice glucémico más bajo: Su impacto en los niveles de azúcar en la sangre es más gradual, ayudando a prevenir picos y caídas bruscas en la energía.
4. Sabor y textura distintivos: Tiene un sabor más intenso y caramelizado, una textura más granulada que el azúcar blanco.
5. Potencial antioxidante: Puede proporcionar cierta protección contra el daño oxidativo en el cuerpo al conservar antioxidantes de la caña de azúcar.