A los beneficios del clásico míx de hojas verdes se le agrega la Mostaza Morada. Considerada un SUPERALIMENTO. Es una exquisita explosión de saboreas al paladar. Aunque es muy similar a la rúcula, esta planta tiene un sabor más suave, algo picante pero con toques dulces.
Beneficios nutricionales:
Las hojas de mostaza morada ofrecen diversos beneficios para la salud debido a su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes. Son especialmente conocidas por su alto contenido de vitamina K, vitamina C, vitamina A y fibra. Además, poseen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y pueden ayudar a mejorar la salud digestiva y cardiovascular.
- Ricas en nutrientes: Son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, hierro y potasio.
- Antioxidantes: Contienen glucosinolatos y otros compuestos con propiedades antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo contra el daño de los radicales libres.
- Salud cardiovascular: La vitamina K presente en las hojas de mostaza es importante para la coagulación sanguínea y puede ayudar a mejorar la salud del corazón y la función cardiovascular.
- Salud digestiva: La fibra presente en las hojas de mostaza contribuye a mantener una digestión saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
- Propiedades antiinflamatorias: Se ha sugerido que las hojas de mostaza morada tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor y la rigidez en personas con artritis.
- Salud ocular: La vitamina A, presente en forma de betacaroteno, es importante para la salud ocular y puede ayudar a proteger contra enfermedades oculares relacionadas con la edad.
- Desintoxicación: Los glucosinolatos presentes en las hojas de mostaza pueden contribuir a la desintoxicación del cuerpo.
- Potencial anticancerígeno: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en las hojas de mostaza pueden tener propiedades anticancerígenas, aunque se necesita más investigación.
En resumen, las hojas de mostaza morada son un alimento nutritivo y saludable que puede aportar numerosos beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la salud cardiovascular, digestiva y ocular.
Mix de hojas Verdes con Mostaza Morada - Agroecológica
$4.100,00
A los beneficios del clásico míx de hojas verdes se le agrega la Mostaza Morada. Considerada un SUPERALIMENTO. Es una exquisita explosión de saboreas al paladar. Aunque es muy similar a la rúcula, esta planta tiene un sabor más suave, algo picante pero con toques dulces.
Beneficios nutricionales:
Las hojas de mostaza morada ofrecen diversos beneficios para la salud debido a su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes. Son especialmente conocidas por su alto contenido de vitamina K, vitamina C, vitamina A y fibra. Además, poseen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y pueden ayudar a mejorar la salud digestiva y cardiovascular.
- Ricas en nutrientes: Son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, hierro y potasio.
- Antioxidantes: Contienen glucosinolatos y otros compuestos con propiedades antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo contra el daño de los radicales libres.
- Salud cardiovascular: La vitamina K presente en las hojas de mostaza es importante para la coagulación sanguínea y puede ayudar a mejorar la salud del corazón y la función cardiovascular.
- Salud digestiva: La fibra presente en las hojas de mostaza contribuye a mantener una digestión saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
- Propiedades antiinflamatorias: Se ha sugerido que las hojas de mostaza morada tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor y la rigidez en personas con artritis.
- Salud ocular: La vitamina A, presente en forma de betacaroteno, es importante para la salud ocular y puede ayudar a proteger contra enfermedades oculares relacionadas con la edad.
- Desintoxicación: Los glucosinolatos presentes en las hojas de mostaza pueden contribuir a la desintoxicación del cuerpo.
- Potencial anticancerígeno: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en las hojas de mostaza pueden tener propiedades anticancerígenas, aunque se necesita más investigación.
En resumen, las hojas de mostaza morada son un alimento nutritivo y saludable que puede aportar numerosos beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la salud cardiovascular, digestiva y ocular.