Al clásico, mix de hojas delisiosas, que incluye; variedades de lechuga crespa, rúcula y/o cultivos de estación. Le adicionamos las semillas naturales de girasol pelado - Agroecológicas - Biodinámicas - NO OMG (semillas naturales, no transgenicas, no modificadas geneticamente). Para darle un toque especial de sabor y potenciar el valor nutricional de la ensalada.

La lechuga y rúcula agroecológica combinadas son una excelente fuente de nutrientes esenciales para una dieta saludable.

Beneficios nutricionales:

1. Ricas en vitaminas y minerales: Son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el potasio, el magnesio y el hierro.

2. Altas en fibra: En fibra dietética, lo que puede ayudar a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas digestivos.

3. Antioxidantes: Contienen una variedad de antioxidantes, incluyendo flavonoides y carotenoides, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño oxidativo.

4. Bajo contenido calórico:Son muy baja en calorías, lo que la hace una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

5. Apoyo a la salud ósea: Son ricas en calcio y vitamina K, lo que puede ayudar a mantener la salud ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis.

6. Apoyo a la salud cardiovascular: Son ricas en potasio, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.

7. Apoyo a la salud digestiva: Contienen prebióticos, que pueden ayudar a alimentar las bacterias beneficiosas en el intestino y mantener una salud digestiva óptima.

Además la rúcula agroecológica posee propiedades antiinflamatorias: lo que puede ayudar a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo. Y propiedades antimicrobianas: lo que puede ayudar a prevenir la propagación de bacterias y otros microorganismos.

Todos estos beneficios se suman a los de las semillas de girasol que estan producidas de manera consciente, sin agroquimicos ni venenos nocivos para la salud, cosechadas integramente con manejo agroecológico, biodinámico y con mucho amor. Potenciando así toda su energía vital, dando como resultado alimentos con todas sus propiedades organlepticas intactas. Cuidando durante todo el proceso la calidad nutricinal de los mismos: desde la siembra con semillas naturales no OMG (organismos no geneticamente modificadoS), hasta la cosecha y acopio. Apostando a alimentos reales, vivos, que nutran, sanen y transfieran toda su esencia al ser humano que los consuma. Sintiendo los resultados de manera inmediata, luego de consumirlos al revitalizar el organismos e infundirle vida.

Beneficios Nutricionales 1. Ricas en proteínas: Las semillas de girasol son una excelente fuente de proteínas vegetales. 2. Altas en grasas saludables: Contienen ácidos grasos poliinsaturados, como el ácido linoléico. 3. Buenas fuentes de fibra: Ayudan a regular el tránsito intestinal y a mantener un buen nivel de colesterol. 4. Ricas en vitaminas y minerales: Contienen vitaminas B, E, K, magnesio, fósforo, potasio y zinc.

Beneficios para la salud 1. Reducen el colesterol: Las grasas saludables y la fibra ayudan a disminuir los niveles de colesterol. 2. Mejoran la salud cardiovascular: Los ácidos grasos poliinsaturados reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. 3. Ayudan a controlar el azúcar en sangre: La fibra y las proteínas ayudan a regular los niveles de glucosa. 4. Fortalecen los huesos: El magnesio y el calcio presentes en las semillas ayudan a mantener la salud ósea. 5. Apoyan la salud digestiva: La fibra y las enzimas presentes en las semillas ayudan a mantener un buen tránsito intestinal. 6. Tienen propiedades antioxidantes: Las vitaminas y minerales presentes en las semillas ayudan a proteger contra el estrés oxidativo. 7. Pueden ayudar a perder peso: La fibra y las proteínas ayudan a sentirse saciado y a reducir el apetito.