Colágeno natural puro, elaborado a partir de caldo de huesos cocido lentamente durante 48 horas, sin condimentos y listo para incorporar fácilmente a tu alimentación diaria.
Una forma práctica de recuperar la tradición de las preparaciones caseras y llevarla a la cocina moderna con toda su calidad y versatilidad.
La Gelatina de Caldo de Huesos Sattva forma parte de nuestra Línea Ancestral, inspirada en recetas tradicionales elaboradas durante generaciones.
Se obtiene mediante una cocción lenta de 48 horas, permitiendo extraer naturalmente el colágeno y los aminoácidos presentes en los huesos, sin necesidad de ingredientes artificiales ni ultraprocesados.
Su sabor es neutro, por lo que puede incorporarse tanto en preparaciones dulces como saladas sin modificar el perfil de la receta.
Su presentación en doypack refrigerado de 900 cc ofrece practicidad para tener siempre disponible una base nutritiva en la cocina.
En Sattva creemos en la Nutrición Honesta.
Rescatamos la sabiduría de las preparaciones ancestrales y la adaptamos a la vida moderna mediante procesos que conservan su calidad y practicidad.
Nuestra Línea Ancestral reúne alimentos reales, elaborados con ingredientes simples y sin ultraprocesados, pensados para quienes buscan volver a una alimentación más consciente.
La gelatina de caldo de huesos aporta de manera natural:
Estos componentes forman parte de la composición natural del producto y lo convierten en una alternativa muy apreciada por quienes buscan incorporar preparaciones tradicionales dentro de una alimentación equilibrada.
Su sabor neutro permite utilizarlo todos los días de múltiples maneras.
Podés consumirlo:
Es un ingrediente muy versátil que se integra fácilmente a la cocina cotidiana.
Durante el invierno resulta especialmente reconfortante incorporarlo en recetas calientes.
Algunas ideas:
🥣 Crema de calabaza, zanahoria y puerro.
🍄 Sopa cremosa con hongos agroecológicos.
🍚 Risotto de hongos.
🥕 Guiso de lentejas y verduras.
🍅 Salsa casera para pastas.
🥔 Puré de papas o de batatas enriquecido con caldo de huesos.
🥟 Relleno para ravioles o sorrentinos.
🥣 Caldo caliente con limón y hierbas aromáticas.
🥬 Sopas de verduras de estación.
También puede utilizarse como base para preparaciones frías una vez licuado.
Como chef y nutricionista, estas son algunas de las combinaciones que mejor potencian este producto:
La combinación ideal para preparar sopas, risottos, salsas y guisos con un perfil de sabor profundo y natural.
Perfecto para risottos y bowls calientes, donde el caldo de huesos aporta cuerpo y sabor.
Ideal para preparar salsas caseras más sabrosas y rellenos de pastas.
Un toque final que realza las preparaciones sin ocultar el sabor del caldo.
Excelente para saltear verduras antes de incorporar el caldo, aportando una textura suave y un perfil gastronómico muy equilibrado.
Zapallo, zanahoria, cebolla, puerro, apio, espinaca, acelga, brócoli y coliflor encuentran en este caldo una base ideal para sopas y cremas.
Caldo de huesos concentrado y gelificado.
Sin condimentos.
Con el paso del tiempo pueden modificarse algunas características físicas del producto sin afectar su composición nutricional.
Completá tu cocina consciente con:
En Sattva creemos que los mejores alimentos nacen de procesos simples, ingredientes reales y recetas que han acompañado a la humanidad durante generaciones.
Nuestra Gelatina de Caldo de Huesos recupera esa tradición y la acerca a la cocina actual en un formato práctico, versátil y listo para disfrutar todos los días.
Sattva – Nutrición Honesta.
$12.900,00
Colágeno natural puro, elaborado a partir de caldo de huesos cocido lentamente durante 48 horas, sin condimentos y listo para incorporar fácilmente a tu alimentación diaria.
Una forma práctica de recuperar la tradición de las preparaciones caseras y llevarla a la cocina moderna con toda su calidad y versatilidad.
La Gelatina de Caldo de Huesos Sattva forma parte de nuestra Línea Ancestral, inspirada en recetas tradicionales elaboradas durante generaciones.
Se obtiene mediante una cocción lenta de 48 horas, permitiendo extraer naturalmente el colágeno y los aminoácidos presentes en los huesos, sin necesidad de ingredientes artificiales ni ultraprocesados.
Su sabor es neutro, por lo que puede incorporarse tanto en preparaciones dulces como saladas sin modificar el perfil de la receta.
Su presentación en doypack refrigerado de 900 cc ofrece practicidad para tener siempre disponible una base nutritiva en la cocina.
En Sattva creemos en la Nutrición Honesta.
Rescatamos la sabiduría de las preparaciones ancestrales y la adaptamos a la vida moderna mediante procesos que conservan su calidad y practicidad.
Nuestra Línea Ancestral reúne alimentos reales, elaborados con ingredientes simples y sin ultraprocesados, pensados para quienes buscan volver a una alimentación más consciente.
La gelatina de caldo de huesos aporta de manera natural:
Estos componentes forman parte de la composición natural del producto y lo convierten en una alternativa muy apreciada por quienes buscan incorporar preparaciones tradicionales dentro de una alimentación equilibrada.
Su sabor neutro permite utilizarlo todos los días de múltiples maneras.
Podés consumirlo:
Es un ingrediente muy versátil que se integra fácilmente a la cocina cotidiana.
Durante el invierno resulta especialmente reconfortante incorporarlo en recetas calientes.
Algunas ideas:
🥣 Crema de calabaza, zanahoria y puerro.
🍄 Sopa cremosa con hongos agroecológicos.
🍚 Risotto de hongos.
🥕 Guiso de lentejas y verduras.
🍅 Salsa casera para pastas.
🥔 Puré de papas o de batatas enriquecido con caldo de huesos.
🥟 Relleno para ravioles o sorrentinos.
🥣 Caldo caliente con limón y hierbas aromáticas.
🥬 Sopas de verduras de estación.
También puede utilizarse como base para preparaciones frías una vez licuado.
Como chef y nutricionista, estas son algunas de las combinaciones que mejor potencian este producto:
La combinación ideal para preparar sopas, risottos, salsas y guisos con un perfil de sabor profundo y natural.
Perfecto para risottos y bowls calientes, donde el caldo de huesos aporta cuerpo y sabor.
Ideal para preparar salsas caseras más sabrosas y rellenos de pastas.
Un toque final que realza las preparaciones sin ocultar el sabor del caldo.
Excelente para saltear verduras antes de incorporar el caldo, aportando una textura suave y un perfil gastronómico muy equilibrado.
Zapallo, zanahoria, cebolla, puerro, apio, espinaca, acelga, brócoli y coliflor encuentran en este caldo una base ideal para sopas y cremas.
Caldo de huesos concentrado y gelificado.
Sin condimentos.
Con el paso del tiempo pueden modificarse algunas características físicas del producto sin afectar su composición nutricional.
Completá tu cocina consciente con:
En Sattva creemos que los mejores alimentos nacen de procesos simples, ingredientes reales y recetas que han acompañado a la humanidad durante generaciones.
Nuestra Gelatina de Caldo de Huesos recupera esa tradición y la acerca a la cocina actual en un formato práctico, versátil y listo para disfrutar todos los días.
Sattva – Nutrición Honesta.